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Estructura sobre el Oñar

Noviembre 2014. Gerona ha abierto un restaurante colgando del rio. El chef cocinará en directo delante de los clientes. Hay un especio para 18 personas. Está pensado como una herramienta de promoción de la cocina de Gerona.

Es una iniciativa privada del colectivo Girona Bons Fogons. No hay un único chef sino que se invitan a diferentes chef destacados.

La empresa Ixce ha diseñado el especio y Blázquez i Guanter han calculado la estructura. La forma recuerda el Puente Eiffel de Girona. Pesa 28 toneladas y hace 20 metros de largo, de los cuales 8 metros están suspendidos sobre el rio.

Ha nacido con la idea que dentro de un año el proyecto viaje a otras ciudades europeas.

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